jueves, 2 de enero de 2014

tartaletas con crema de yogur y chocolate

Hola:) Hoy inaguro este blog y os dejo la receta de tartaletas de yogur y chocolate, que a mi personalmente me gustan mucho.

INGREDIENTES
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12 tartaletas
2 yogures griego
1 tableta de chocolate blanco
pizca de vainilla en polvo
frutas escarchadas para decorar

ELABORACIÓN
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Batir los yogures y agregar la vainilla , al baño maría derretimos el chocolate y lo agregamos a los yogures mezclando todo muy bien hasta obtener una mezcla cremosa , llenamos las tartaletas  y adornamos al gusto , en mi caso con madroños, en un cazo ponemos azúcar y lo llevamos al fuego , deshidratamos una gelatina y cuando el azúcar este casi apunto de caramelo le echamos la gelatina bien escurrida y mezclamos bien , con un pincel vamos pintando las tartaletas para darle brillo, una bonita presentación de esta deliciosa crema para decorar en estos días de fiestas.
small tartlets with quark and berries  Stock Photo - 16268957
¡ESPERO QUE OS GUSTE!

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